Dejlig balanceret mundfylde

økologisk drift og bæredygtighed fremfor at lave fabriksvine i metermål

Dominique overtog gården som bare 16 år og har hele hans opvækst gået til hånde hos både sin far og bedstefar og derved lært alt hvad der kan læres

I munden er vinen frisk i syren men stadig rund og afbalanceret

De lette tanniner og en diskret bitterhed i afslutningen giver vinen karakter og gør den særdeles velegnet til mad

Christopher Full Sauvignon blanc Reserve 2025 Merchandize Dejlig balanceret mundfyldeChristopher Full, der udover at vre vinmager p familiegrden, ogs laver vin for bl. a. Battenfeld Spanier og Kuhling Gillot, laver naturtro vine med et moderne twist i omrdet Zellertal i det sydlige Rheinhessen tt p Pfalz Huset Full har eksisteret siden 1340 og omrdet Zellertal og Mlsheim har vret nvnt i forbindelse med vinproduktion helt tilbage i r 700. Undergrunden er prget af kalksten og Rieslingdruen er den drue der bedst kan vise bde historik,