og i hver flaske Solera er der faktisk en brøkdel af whiskyen fra netop det første fad

der før har indeholdt bourbon

Druerne høstes omhyggeligt i hånden af flere omgange for derefter at gære og lagre på egetræsfade i et år for ufiltreret aftapning

Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon

og man har kunnet tappe lige omkring 10

CDI Australia Beenleigh AD116 Btld for DK 2022 DISTRICT_Dominio de la Sierra Dominium og i hver flaske SoleraBenleigh destilleriet i South East Queensland anvender forskellige grtyper sammen med den lokale australske melasse. Dette giver en dejlig frisk karakter og sdmefuld moden frugt, som yderligere forstrkes af destillationen i kobber Pot Stills. Noter af honning, vanilje og grnt grs i eftersmagen. Rommen er tappet ved fuld fadstyrke, uden tilstning af sukker eller farve, eksklussivt til det danske marked. Farve: Lys. Duft: Dejlig, frisk duft af moden