Jean-Michel Commes interesse i økologi og biodynamik smittede af på vinslottet

mørk chokolade og orientalske krydderier

I det endelige blend tilsættes 10 % Pinot Noir vinificeret som rødvin og slutresultatet er en af de bedste roséchampagner på markedet

På ganen er vinen fyldig og elegant med en friskhed og en lang

der er høstet 50 år tidligere

R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2010 Champagnesalg Jean-Michel Commes interesse i økologiEn helt unik og yderst sjlden Ros. Smuk farve, i nsen er den frisk, og smagen er vedvarende og byder p stor kompleksitet, fylde og friskhed. Blendet er sammensat af 60% Garnacho, 30% Tempranillo og 10% Viura. Den ligger 4 r p fade, og lagrer herefter i flasken fr frigivelsen.