Har man brug for både rød og hvid med en afvæbnende karakter

ingefær og briocheskorpe

der hyldes for deres kompleksitet og elegance

Denne fremragende Champagne er ideel til retter som kammuslinger

blomster og mørk frugt fra Margauxs grusjord

2023 Sancerre Terres de Caillottes, Les Trois Côteaux, Hubert Brochard Fratelli Ferrero Har man brug for bådeEn prcist udtryk af Sancerres lokale Caillottes jord. Rig og fyldig i smagen. Druerne kommer fra markerne, der ligger ved vingrden i Chavignol. Den har en jordbundstype, der lokalt hedder Caillottes, som bestr af grus og sm kalksten. Marken er certificeret HVE (High Environmental Value). Druerne hstes delvist i hnden, delvist med maskiner, og de presses med pneumatisk presse. Vinen vinificeres i temperaturkontrollerede stltanke for at bibeholde