også med æg

En grundingrediens til konditorer

Leveres i 65 g-Aromabox

Den bruges gerne til oksekød og hurtige stege-retter

kan man se den store omhu og det håndarbejde

Secret de Flambage timian, flamberingsgel, Cookal, 200 ml sub-crispys-und-gefriergetrocknetes også med ægUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Det er en gel af vegetabilsk oprindelse med et hjt alkoholindhold. Alsidig anvendelse. En innovation, der samtidig gr det muligt at parfumerer retter og skabe en showeffekt. Alt dette uden alkohol og rgrester, s dine gster kan fle sig godt tilpas. Den er nem og prcis at dosere. Kun 0,2 til 0,3 cl fr en flamme til at brnde i mindst 1