US$ 174.50
spontan gæring træfade i 2 uger
Spontangæret på inox og lagret 15–18 måneder på brugte 228 og 400 L fade
Helklasepresset og spontangæret på rustfri stål
De mørke jorde betyder mere dybde og power
Skånsom presning og spontan gæring
testalonga the dark side 2021 Collio spontan gæring træfade i 2Syrah fra 35 r gamle stokke. Lavet p 100 % hele drueklaser i bne 1500 liters tanke, presset efter 10 dage og derefter lagret i gamle franske egetrsfade p 500 liter. Der blev tilsat minimalt svovl en mned fr aftapningen; vinen er ikke klaret, men har gennemget en let filtrering.
US$ 174.50
US$ 59.00
US$ 350.00
US$ 150.00
US$ 174.50
US$ 130.00
US$ 399.50