Materialer: Egetræ eller bøffelhorn og forstærket stål

Hedvin lavet af danske stevnskirsebær

alt efter hvordan osten bruges og hvilke andre smage

der har balance imellem fedt

Der er tale om en opstukken ost

Balsamico Modena Cuvée 8 år påske Materialer: Egetræ eller bøffelhorn ogBalanceret sdme og syrlighed Balsamico modena cuvee 8 er et blend af balsamicoer, hvor en balsamico med 8 rs lagring indgr. Balsamicoen har en visks, sukkerholdig mundflelse og en intens smag, der gr den til et spndende match med f. eks. hvidskimmelost. Hld balsamicoen ud over osten, eller server en lille smule i sm skle, som osten kan dyppes direkte ned i.