restauratør og vinproducent Peter Gladwin og hans familie har skabt denne charmerende kogebog

Vinen har en intens

Druerne kommer fra 2 vinmarker med gamle vinstokke på toppen af ​​Nébians bakker

diskret krydderi

Denne mousserende vin er fremstillet efter den klassiske metode på Pinot Noir

Vermouth Iris Doble Rojo Økologisk restauratør og vinproducent Peter GladwinDe Mullers topudgave af Vermouth Iris er skabt i Reus med respekt for omrdets stolte vermouth tradition. Doble Rojo gennemgr en dobbelt maceration, hvor de botaniske ingredienser fr endnu strre dybde og kompleksitet. Resultatet er en mere koncentreret og intens vermouth med ekstra lag af aroma og krydderi. Iris Doble Rojo er kraftfuld og sofistikeret. Den dobbelte maceration fremhver dybere krydderinoter, strre kompleksitet og en lang, elegant