Efter endt fadlagring foregår 12 yderligere måneders lagring på flaske før frigivelse

salvie og krydret hvid peber

70% sauvignon blanc and 30% semillon

Barolo og Bourgogne

krydderier fra fadet og et strejf af røget bacon

d'Aussières Chardonnay Quantity break:1 Efter endt fadlagring foregår 12A dAussires Chardonnay er en forfrende hvidvin fra Languedoc med fokus p renhed, elegance og aromatisk friskhed. Den er skabt af nje udvalgte druepartier fra Domaine dAussires og nrliggende terroirs alle udvalgt for deres evne til at levere Chardonnay med livlighed og finesse. For at bevare druernes friske karakter hstes de i de klige morgentimer, inden solen str op. En kort koldmaceration fremhver aromaerne, inden gringen foregr ved lav temperatur i