som gør Mouton Rothschild til et af verdens mest eftertragtede vinslotte

with an amber edge

the tannins are certainly present

krydderier og lette oxidative toner smelter sammen i en harmonisk og lang eftersmag

På den måde får hans vine en lidt lettere og mere elegant klang – meget i retning af Bourgogne

Domaine la Soumade Gigondas 2021 BH-Brand som gør Mouton Rothschild tilDomaine La Soumade har hjemme i regionen Rasteau, men man ejer ogs en mark p en hektar i Gigondas. Og den formr winemaker Frdric Romro at f noget super elegant ud af. 2021 er en fremragende rgang, som har fet 93 point hos Robert Parker. Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah og efter gringen har vinen fet lov at modne 18 mneder p demi muids trtnder der tager 600 liter. Resultatet m man bare lette p hatten over. Duften lukker op for mrke