- Chef-Sache 2012

der lider af glutenintolerance eller frivilligt har fjernet gluten fra deres kost

Spaghetti kan serveres varmt eller koldt

der samtidig gør det muligt at parfumerer retter og skabe en showeffekt

får man shio-koji

Dolce Vita dessertpulver Creme Brulèe, Irca, 1 kg sub-nordafrika-und-orient - Chef-Sache 2012Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. Rr 100 g mlk ind, undg klumper, og tilst derefter 150 g mlk og 200 g flde under konstant omrring, indtil kogepunktet ns. Hld blandingen i varmebestandige forme og st dem i kleskabet i ca. 2 timer. Str overfladen med brunt sukker umiddelbart fr brug og karamelliser med en flamme. Leveres i 1 kg poser.