Lette noter i næsen af honning

viol og et strejf af krydderi

men passer også fremragende til charcuteri

Vinen er på kortet i 10 Michelin restauranter i Kroatien

Saftig og livlig med meget direkte frugt

Guasti ’Laficaia’ Cru Nizza DOCG 2021 amber wine Lette noter i næsen afFantastisk limiteret Barbera fra Gusti Clemente. Der er kun produceret 2000 flasker. Druerne stammer fra en af de ldste familieejede vinmarker. Et par dage fr den endelige selektion fjernes blade og grene, for at sikre at kun de bedste, fuldmodne klaser bliver plukket ved hndhst. Gringen foregr i stltanke, efterfulgt af en lagring p fad. 18 mneders lagring i tonneau af fransk eg gr denne vin meget kompleks og giver den et meget langt