noget der afspejles i deres begrænsede årlige produktion på omkring 50

der demonstrerer en dyb forståelse af Barbaresco-terroiret

og det kan smages i 2023

fordelt på appellationerne Saint-Aubin

søde agavenoter

R. Pouillon Champagne 1er Cru Brut Solera Passer til_Fjerkræ noget der afspejles i deresR. Pouillon Champagne 1er Cru Brut Solera er en karakterfuld og kompleks champagne, skabt efter den traditionelle solera metode, som man ellers kender fra sherry. Her mdes unge og ldre rgange i et levende system, hvor vin lbende tappes af og fyldes p igen en id producenten selv beskriver som bde overlevering og evig foryngelse. Resultatet er en dybt lagdelt 1er Cru champagne, der rummer nsten en hel generations erfaring i hvert glas. Smagsprofil I