Den kombinerede solera-metode integrerer flere årgange

grundlagt i det 15

De gamle stokke og den målrettede markpleje er med til at holde udbytterne nede og koncentrationen oppe

Med Merlot i front og Cabernet Franc som støtte får man ofte en vin med både blød tekstur og mere aromatisk løft

Duften er rig og engagerende med noter af mørke bær

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2005 Viognier Den kombinerede solera-metode integrerer flereDucru Beaucaillou Cabernet Sauvignon fra Saint Julien i Bordeaux 2005 er en klassisk, elegant vin med dybde, finesse og lang, mineralsk afslutning. Om vinen Ducru Beaucaillou arbejder p de klassiske grusjorder i Saint Julien, hvor den dybe grusjord over ler og kalksten giver god drn og samtidig holder nok fugt til varme, trre perioder. Det er en stor del af forklaringen p, at Cabernet Sauvignon i Bordeaux her kan blive s prcis og lftet i udtrykket.