mørke kirsebær og små strejf af lakrids og viol smelter sammen med subtile noter af ristede krydderier

søde figner og mørke bær med en rig undertone af valnødder og nuache chocolate

der går over i ren power

Gæringen og den efterfølgende lagring på fin gær tilfører vinen ekstra dybde og tekstur

og Grand Cru-vine som denne understreger tydeligt husets ambitioner og niveau

Chapillon, Siendra 2022 French Bloom mørke kirsebær og små strejfChapillon Siendra 2022 er en spansk rdvin fra Aragn, skabt af Christophe Chapillon med fokus p bde lokale og mere internationalt kendte druesorter. Vinen afspejler et moderne projekt med tydelige rdder i traditionel vinproduktion, hvor regionens karakter og vinmagerens franske hndvrk mdes i en vin med personlighed. Smagsprofil null Vinifikation Christophe Chapillon er fdt i Tours i Loire dalen og voksede op i en vinfamilie, men lancerede frst sit eget