hvilket gør den alsidig til mange retter og ideel til at nyde i godt selskab

og mosten stabiliseres ved lav temperatur for at bevare friskheden

som den er smagfuld – og som leverer på både kvalitet og respekt for naturen

I dag ved vores dygtige pastamagere

Deres tilgang kombinerer økologiske ingredienser fra de bedste leverandører og unikke smagskombinationer for at skabe mixere

Monograno Il Cappelli - Paccheri Rigati Ligurien hvilket gør den alsidig tilIngredienser: kologisk Cappelli durum hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige hvede stammer fra en af de strste, men mest ukendte italienske agronomer, som opkaldte den efter senator Raffaele Cappelli, og den er indbegrebet af Murgia regionens sol og den gte smag fra det forgangne rhundrede. Monograno kombinerer den med det reneste kildevand fra Dolomitterne for at skabe en pasta med et energisk, helhjertet temperament, som er gte italiensk. R