Terroiret er kendetegnet ved overfladisk lerjord

florale og rødbærrede noter

delikate retter som stegt eller confiteret fjerkræ

I Bourgogne er det let at drukne i ny eg eller for meget ekstraktion

Van Volxem Gottesfuß Riesling Trockenbeerenauslese 2018 er en sjælden og fornem sødvin fra Mosel

Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 (100 Parker) - 0,75 l Caillez Lemaire Terroiret er kendetegnet ved overfladiskMarkus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 er en af de store Mosel oplevelser en prcisionsvin med dybde, intensitet og en sjlden elegance. Vinen er vurderet til 100 point af Robert Parker og reprsenterer det ypperste fra den klassiske, stejle vinmark Zeltinger Sonnenuhr, hvor Mosels skiferjord og klige klima skaber Riesling med bde finesse og enorm lagringskraft. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en smuk gylden farve,