kammuslinger eller steg med lys sauce og nye kartofler

hvor vandindholdet reduceres

præget af en unik blanding af sand og kalksten

hvor fløjlsbløde tanniner omfavner smagsløgene med kraftige noter af solbær

I 2021 viser huset netop den disciplin

Tenuta Moraia Perpiero 2020 Millemann kammuslinger eller steg med lysTenuta Moraia Perpiero 2020 er en karakterfuld toscaner, hvor kraft mder finesse i en elegant fortolkning af Maremma. Vinen er skabt som en hyldest til Pierangelo Piccinis fremsynede arbejde i omrdet og udvlger kun de bedste parceller fra Tenuta Moraias vinmarker. Resultatet er en moderne, struktureret rdvin med internationalt snit men med tydeligt toscansk hjerte. Smagsprofil I glasset fremstr Perpiero 2020 dyb rubinrd med violette nuancer i kanten,