Hvad har du mest lyst til at sætte tænderne i: en bavette eller en flapbøf

Den har en helt enestående smag og mørhed

Umami kommer fra en særlig aminosyre (naturens byggesten til proteiner) kaldet glutamat

Ligesom med vores krydderier

Umami Boost er lavet af danske

Økologisk Okselever – i blok eller strimler back-in-stock Hvad har du mest lystkologisk Okselever kologisk okselever fra kogrdene Skjern Enge er en nringsrig rvare velegnet til dig, der nsker variation og kvalitet i kkkenet. Lever er rig p protein, jern og vitaminer (isr A og B12), og kan bruges i mange retter, fx leverpostej, sauter eller wokretter. Vores okselever kommer fra kologiske, grsfodrede Black Angus kvg, som grsser frit p de frodige enge ved Skjern. Dette sikrer hj dyrevelfrd og en naturlig smag i kdet.