Klassisk og tørre Riesling-vine laves ikke bedre end hos dygtige Prinz von Hessen

men besidder samtidig en vidunderlig syre

der bedst er kendt fra det klassiske Pauillac-slot Lynch-Bages

sjæl og dedikation i deres ”almindelige” røde bourgogner som i deres store Grand Cru vine

Her får du ærkeklassisk Meursault

D'ACAN Ribera del Duero Vintage:2016 Klassisk og tørre Riesling-vine lavesBodegas Vega Clara ligger i Quintanilla de Onesimo ved Valladolid i Ribera del Duero. Huset drives af Clara Concejo, og med Dacan er der tale om husets ikoniske topvin. Den er lavet p gamle vinstokke p helt op til 80 r, med en druesammenstning p 95 % Tempranillo og 5 % Grenache. Kun det allerbedste druemateriale finder vej til vinen, der kun er produceres i knapt 2 tusind flasker. Lagringen finder sted i 18 mneder i nye, franske egetrsfade. Med Dacan