7 måneders lagring på gamle

herefter yderligere 6 måneders flaskelagring inden frigivelse

Blend domineret af Carricante med lokale sorter fra både unge og op til 100 år gamle stokke på sandet

Udtrykket i Kallstadt er præcist og mineralsk lidt i modsætning hvordan Pfalz ellers normalt udtrykker sig

Rosé for dem der ikke drikker rosé

camille thiriet bourgogne rouge en la place 2024 Grenache 7 måneders lagring på gamleFrste rgang af denne domaine vin er 2022. Vinstokke p 90 r (plantet af Marey Monge familien) beliggende mellem Comblanchien og Corgoloin giver en mere frugtig og parfumeret stil. Sm br, meget aromatiske og friske. 50 % hele klaser.