men bruges på grund af deres duft

De er fyldt med lækker frugtsaft og skaber overraskende effekter

Der tilsættes intet og fjernes intet

Fremragende til at forfine saucer og marinader

Det brænder ved konstant temperatur

Mole Poblano, mexicansk chokoladesauce, krydret, 400 g marke-belix men bruges på grund afUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens giver struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Mole Poblano en krydderipasta lavet af tomater, chili, ndder og selvflgelig kakao. Den mexicanske specialitet smager super lkkert til fjerkr. Tilberedningstip: Rr den sammen med den pgldende bouillon, kog kort op og smag eventuelt til med sukker eller kakao efter smag.