Den passer fremragende til fisk

2016-årgangen er blevet anerkendt som en af de bedste i Bordeaux i det sidste årti

Domaine Raveneau Valmur Grand Cru 2002 viser i dag

pasta med rige saucer og modne oste

this vintage reveals the sumptuous ampleness of Saint-Julien

Caymus Conundrum Selected Grapes Red 2022 Janudsalg Den passer fremragende til fiskDet er Wagner familien, som ogs grundlagde Caymus, der str bag Conundrum. Selected Grapes Red er som navnet antyder en blanding af flere forskellige druer blandt andet Cabernet Sauvignon, Zinfandel og Petite Sirah. Alle er hentet fra nogle af de bedste Californiske vinmarker, men hvad forholdet er mellem druerne, vil familien ikke ud med. Resultatet er alt andet end kedeligt. Farven er dyb lilla og i nsen dominerer mrk frugt, figner, varme krydderier