at saucen er relativt mild i forhold til andre chilisaucer

men i stedet vaskes i hånden og slibes på en slibesten

den 125 ml store dåse rækker derfor til mange tilberedninger

der på italiensk kaldes "non filtrado" – altså ufiltreret – fremstillet af nøje udvalgte italienske oliven

krydrede aroma bruges den til at give smag til eddike

Ravioli-udstikker, træ/messing, rund med takket kant, 38 mm, 1 stk sub-aceto-balsamico at saucen er relativt mildEt praktisk kkken og grilltilbehr til plidelig daglig brug. Et kvalitetsredskab til pastakkkenet. Udstikkerne i stempelform er fremstillet med hndtag af tr og en udstikkerdel af messing. Den indvendige del er fjederbelastet, s pastadejen samtidig presses omkring fyldet, nr raviolierne udstikkes.