som ikke er alt for søde

okse eller lam

sorteres fra

Og er der mere

Lagringen foregår primært i Barbadillos bodega Don Guillermo

Bosco Prosecco DOC Extra Dry YEAR_2001 som ikke er alt forBosco Prosecco er en mousserende vin fra Norditalien. Det er en helt klassisk Prosecco i den forstand, at den har en aldeles frisk smag, men med et mildere, rundere vsen end de ofte skarpere og mere syrlige mousserende vine fra fx Champagne. Sdmegraden har den lidt kringlede titel Extra Dry, der dkker over at vinen er lidt sdere end Brut uden dog overhovedet at vre sd. Det er faktisk en meget udbredt sdme i Prosecco, da man nsker den lille afrunding