Smagsnoter: Noter af citrus

kendt for sin viden om ønologi

Siden 2009 har Château Fougas været 100 % biodynamisk

Denne biodynamiske vin er et levende eksempel på

Går godt med eller uden mad

Riesling Bestseller Smagsnoter: Noter af citrusTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,