der står milevidt fra sodavand

Prädikatsweingut stræber vingården konstant efter at hæve standarderne for deres vine i overensstemmelse med VDP’s strenge klassifikationssystem

Vingården arbejder efter bæredygtige principper og stræber konstant efter at forbedre sine metoder

Vinen er fra Langhe-kommunen

og han tapper kun årgange

Weingut Kanitz Spätburgunder 2021 MIX_AND_MATCH der står milevidt fra sodavand6 stjerner Dejligt med en kvalitets Pinot til overkommelige penge, som til prisen overhaler et hav af Bourgogne vine! Winemanual Klige, elegant Pinot Noir fra Tyskland. Druerne presses langsomt og sknsomt for at udtrkke maksimal smag og aroma, hvorefter mosten sedimenterer ved lave temperaturer for at opn klarhed og renhed. Den naturlige fermentering finder sted i bne tanke, og lagringen foregr i brugte barriques i 10 11 mneder for at fremhve