dried violets and cloves with earthy undertones

Afslutningen er fyldig men også mineralsk og mundvandsdrivende

sorte kirsebær

Du får masser af fad og røde frugter

Her får du komplekse vine med power og finesse på meget højt niveau

Borgogno, Barbera d'Alba DOC 2021 Fjerkræ dried violets and cloves withFantastisk udgave af en Barbera, der er nem at holde af og kan drikkes til mange typer mad, som f. eks. pasta med tomatsauce, pizza, okse og kalvekd, tatar eller en en god gang tapas. Vi er i det nordlige Italien, nrmere betegnet Piemonte, der ligger ved foden af alperne grnsende op til Schweiz. Her bestr 55% af produktionen af Barbera druer. Druerne hnger relativt lnge p stokkene, hvilket typisk giver vine med stor dybde som Barolo og Barbaresco.