Let og ubesværet i strukturen med knitrende sprød mineralitet og fin syre

når man taler om Domaine Roblet-Monnots Hautes Cotes de Beune Blanc

og den afbalanceres af den fineste

kraftfuld udtryk og en fin elegance og levende syre

Fra den historiske ejendom Domaine d’Aussières i Languedoc-Roussillon kommer denne fine årgang 2023

Volnay 1. Cru Les Brouillards Vintage:2023 Let og ubesværet i strukturenVolnay har ingen Grand Cru marker, men til gengld finder man flere Premier Cru marker, der leverer vine p et virkelig hjt niveau. En af de absolut bedste af disse marker er Premier Cru marken Les Brouillards, der ligger i Volnays nordstlige hjrne. Her ejer Glantenay familien 1. 1 hektar. Marken grnser op til Pommard med 1er Cru marken Les Combes Dessus p den anden side. En mark som Domaine Georges Glantenay ogs laver vin fra. Stokkene til denne