Pierre overtog ejendommen i 1992 og har forvandlet de historiske marker – bl

er det som om vinene aldrig rigtigt er trængt ordentligt igennem på det internationale marked

når "Gevrey Chambertin" pryder etiketten

frisk og tør Champagne

der er mindst 70 år gamle

La Baixada DOC reviewedrating_91-94 Pierre overtog ejendommen i 1992La Baixada er en eminent kologisk og biodynamisk Garnacha rdvin lavet af lvaro Palacios i D. O. Q. Priorat. La Baixada er en 1,3 hektar stor grund beliggende i byen Gratallops i Priorat. Grunden er beplantet med vinstokke med en gennemsnitsalder p 20 r, der vokser p terrasser 300 meter over havets overflade. Skrningerne er meget stejle, og jorden er sammensat af licorella, den skiferjord, der er typisk for det fantastiske omrde. Vinstokkene dyrkes ved