Som fødevare er den dog gået lidt i glemmebogen og er i dag næsten kun kendt som dyrefoder eller råvare til ølbryggerier

der har været kendt længst i Europa

til at forfine kolde anretninger og som tilbehør til varme retter

lyst trælook

Papirstråene er fødevaregodkendte

Gölles øl-eddike, 5 % syre, 5 l marke-100-prozent-chef Som fødevare er den dogEn l eddike med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Den er gret p strk l og har derfor en markant maltnote. Den rette ingrediens til tilberedning af mange retter, som man gerne drikker l til, for eksempel dem fra det store udvalg af lkkerier som sur plse, oksekdsalat og gel. Ogs fremragende egnet til at smage kraftige ragoutretter som gulasch til eller til at forfine saucer og