I næsen vælter subtile og changerende nuancer frem: delikate frugtnoter af pære og citrus balanceres af florale toner og en diskret krydret sødme

Den grønne peberfrugt fra Cabernet Franc griber godt fat i pasta med okseragù eller en fyldig svampesauce

der fanger essensen af det unikke terroir i Birkweiler

afrundede tanniner og et touch af vanilje og lakrids fra fadlagringen

hvilket gør det til et ikon inden for Champagne

Angelo Negro Sudisfá Riserva Roero DOCG 2021 - 0,75l Domain Bel Air I næsen vælter subtile ogAngelo Negro Roero Nebbiolo 2021 er rdvin p Nebbiolo fra Roero i Piemonte med kirsebr, viol, krydderi og sandet kalkjord fra Negro familiens bakker. Den dufter af mrkerdt kirsebr og viol. Fadet lgger bagekrydderi rundt om frugten. Tanninerne har et bldt greb, som passer flot til pasta med rag og modnet ost. Om vinen Angelo Negro Roero Nebbiolo 2021 kommer fra Roero, den bakkede del af Piemonte nord for Tanaro. Druen er Nebbiolo, og her str den p