der udvikler sig i retning af morel og underliggende krydderier – alt sammen pakket ind i en struktureret

der efterlader plads til naturlige gæringer

med frugtige noter der dvæler på tungespidsen

mineralitet og et diskret præg fra fadet

hvilket giver den de fine træagtige nuancer og bidrager til dens kompleksitet

Conseillante Pomerol, 2000 Domaine Cristia der udvikler sig i retningConseillante 2000, Merlot og Cabernet Franc fra Pomerol i Bordeaux, forener dybde, finesse og en klassisk, klig mineralitet fra ler og grus. Om vinen I Pomerol er det ofte Merlot, der brer vinens kerne, og her fr den fin sttte af Cabernet Franc. Jorden med ler og grus giver bde fylde og prcision, og det passer godt til en producent som Conseillante, hvor man typisk sger balance frem for tyngde. 2000 var et varmt og modent r i Bordeaux, s frugten fik