der giver øllen en solid maltbase

Teksturen er fyldig og cremet med en behagelig varme

mens chokolade- og karamelsødmen folder sig ud i hver tår

Den er brygget på en blanding af 1 og 2 år gammel Duchesse de Bourgogne

Eftersmagen er lang og tør med vedvarende frugtnoter og en behagelig bitter finish

Cantillion Saint Lamvinus 7,5% 75cl Juleøl der giver øllen en solidCantillon Saint Lamvinus fra Brasserie Cantillon er af typen Lambic og er p 7,5% Denne udgave er lavet af lambics lagret i gennemsnit 16 til 18 mneder og druer. Dette rs blanding er lavet med Merlot (55%), Grenache Noir (35%) og Syrah (10%). Lambic kan med rette betragtes som det manglende led mellem vin og lverdenen, og Saint Lamvinus tager dette et skridt videre ved at tilfje druer, der normalt er beregnet til vinproduktion. Smagen er intens og