Brugen af sukkerrørsfibre tilbyder en yderst elegant løsning til fremstilling af engangsservice – af vedvarende og komposterbare råvarer

Denne kaviar er afledt af en krydsning mellem Amur stør (Acipenser schrenckii) og Kaluga (Huso dauricus)

aromatiske saucer og desserter

Natriumalginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

der dog altid forbliver blid

Plantagechokoladeplade Los Ancones 73 % mørk, Michel Cluizel, økologisk, 70 g marke-tilda Brugen af sukkerrørsfibre tilbyder enEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil.