Disse tomater – syltet med solsikkeolie

den er perfekt som ingrediens i fantasifulde cocktails – med eller uden alkohol

Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

diskret bitter og minder om lime og kardemomme

gennemgående flade skæreflade

Rødbede-pulver, Rügamer, 1 kg marke-wunderwuerze Disse tomater – syltet medEt alsidigt krydderi, der bruges i mange forskellige kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Rdbede pulver er et rent naturligt farvestof, der er nsten smagsneutralt. Det er srdeles velegnet til farverige hjemmelavede pastaretter som tagliatelle, spaghetti eller tortellini. Du kan ogs bruge det til at farve smkager, is og frugtsaft.