Næsen åbner forsigtigt op

mynte og bagt agave

som følge af gæring på egetræsfade

I centrum er selvfølgelig de lækre

La Mission Haut-Brion arbejder i Graves med marker

2022 El Garbi Blanco, Garnacha Blanco, Terra Alta Champagne Devaux & Michel Chapoutier Næsen åbner forsigtigt opTiltalende vin med fokus p frugt og tilgngelighed. Aromaer af abrikos, ble og en snert af krydderier fra bagvrk. I smagen afslres endvidere ristet brioche og toner af fennikel og anis. Det er en vidunderlig alsidig vin, der passer til en bred vifte af mad, men den gr sig specielt godt til rigt krydrede mellemstlige og asiatiske retter. Lavet p 100% Grenache Blanc. El Garbi er navnet p den arabiske vind, der blser gennem vinmarken og spiller en vital