høj hårdhed på 61 HRC og særlig korrosionsbestandighed

Nappage - Absolu fra Valrhona er en fin mørk chokoladeglasur med en kraftig og langvarig chokoladesmag

Særligt velegnet til at forfine pæredesserter

De er særdeles velegnede til at krydre salater

Uden tilsætning af smagsforstærkere og laktosefri

Shoyu Royal Vadouvan sojasovs, Altes Gewürzamt, 200 ml kat-feinkost-und-antipasti høj hårdhed på 61 HRCEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Shoyu Royal den perfekte kombination af linser og sojasovs med vadouvan. For vadouvan fra "Altes Gewrzamt" overbeviser allerede fra naturens side med intens umami. Som klassisk sojasovs, til at forfine pastaretter, som basis for en lkker mayonnaise eller til at karamellisere kd p grillen. Anvendelsesmulighederne er uendelige.