High Coast

Mercurey-distriktet udgør omkring 650ha vinmarker og er dermed den største navngivne appellation i Cote Chalonnaise

38% Pinot Noir og 12% Pinot Meunier

men ikke overdrevent sød

Pike Road er en formidabel serie af vine fra Oregons Willamette Valley

Merlet Creme de Fraises de Bois DISTRICT_Choya Sake Gold Label High CoastMerlet Crme de Fraises de Bois er en fransk jordbrlikr, lavet p bde vilde jordbr og jordbr af sorten Mara. Merlet mener, at denne sammenstning giver en mere kompleks og balanceret likr, end hvis de blot brugte n slags. Efter brrene har trukket i neutral alkohol, filtreres de fra og infusionen smages til med sukker inden den tappes ved 18% alkohol. Farve: Flot rubinrd. Duft: Duften minder om jordbr coulis, og har ogs noter af vandmelon og mynte.