og vinen er et step up

og En Bout er mere svævende

og diskret næse af nyslynget lynghonning titter frem

mandel og citrus

og hindbær titter også frem

Spätburgunder Vom Kies, Forster, Nahe, Tyskland 2020 og vinen er et stepRen Sptbugunder (Pinot Noir), hstet p en mark med kisel jordbund (spormineral), heraf navnet Vom Kies. Vinen er rank, saftig og tr, med en god intens frugt, saftig, glat og stolt i sit udtryk. Du finder skovjordbr, mske endda mere de sm kerner uden p bret, viol og lder. Den har lidt stvlet over sig, den har bid, nerve og en god frugtsyre og i midten en dejlig let sdmefuld frugt. Efter lidt tid i glasset kommer der en forsigtig note af medicinskab og