Denne ”junmai”-sake er lavet udelukkende på japanske ris som er poleret til 60%

Huset har gennem generationer arbejdet med klassiske spanske druesorter og traditionelle modningsmetoder

Vinen er gæret med sin egen gær på ståltanke og sidenhen lagret på franske egetræsfade

Moenchberg og Kastelberg i Andlau samt Kirchberg i Barr

fersken og sirup

Château Lafleur, 2013 Sir Edmond Denne ”junmai”-sake er lavet udelukkendeChteau Lafleur 2013 er et ikonisk eksempel p det bedste Bordeaux har at tilbyde, produceret i den lille, men hjt agtede 4,5 hektar store ejendom i Pomerol. Denne vin rangerer p niveau med verdensbermte kultvine og nyder respekt fra eksperter som Robert Parker og James Suckling. Den unikke blanding af nsten lige dele Merlot og Cabernet Franc skaber en vin, der er bde nuanceret og dybdegende. Smagsprofil Visuelt prsenterer Chteau Lafleur 2013 sig med en