Den fungerer også godt med rige oste som Comté eller Roquefort

så kun de bedste druer udvælges til vinificering

der balancerer yndefuldt med en forfriskende syre

hvor vinens friskhed og kompleksitet kommer fuldt til udtryk

men står også smukt til retter med skaldyr

2023 Joseph Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets Bogle Vineyards Den fungerer også godt med2023 Joseph Colin Chassagne Montrachet Premier Cru Les Caillerets er en prcisionstyndret hvid Bourgogne fra en af Chassagnes mest eftertragtede marker. Les Caillerets er kendt for sin kalkrige, stenede jord, der leverer rankhed, mineralitet og en imponerende finesse. Her fr du en rgang, der kombinerer energi og dybde med Joseph Colins karakteristiske rene, spndstige stil. Smagsprofil Udseende: Klar, lys gylden med grnne refleksioner, tt og skinnende i