this Malvasia Vigna 80 Anni matures 12 months on its own lees

bringing more earthy flavours

Acidic yet delicate

but with longer maturation on the wines’ own lees: 18 months

intense hints of nutshell

Tenuta Dei Fiori Cinquefile Monferrato Rosso 2011 300 kr/fl this Malvasia Vigna 80 AnniDelikat blend med Barbera som hoveddrue og den franske Cabernet Sauvignnon som sparringspartner. Lys rubinrd med lilla nuancer. En overraskende mundfuld br og frugt stramt, prcist pg kraftigt udtryk med store overraskelser gemt i de blde tanniner. Lagret 24 mneder i fransk eg efterfulgt af 12 mneder i flaske. Drue: 60% Barbera, 40% Cabernet Sauvignon