Nyde de nordiske sommeraftener på Djursland

Morrigan Crow

Don Rosas historier er i denne udgave nykoloreret efter hans originale idé til streg og farver

der begynder med bogstavet

og hvad der sker følelsesmæssigt

BLÆKSPRUTTERNE KOMMER SØREN GERICKE Nyde de nordiske sommeraftener påDenne bog stter blksprutterne p spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring p, hvad der gr blksprutter til sund, varierende og interessant mad. Med en lang rkke enkle opskrifter p tilberedning af blksprutter afmystificerer bogen den pstand, at det er svrt at lave mad med blksprutter. Samtidig bidrager den til debatten om, hvordan vi bedre udnytter havets ressourcer p en bredygtig mde. Bogen er skrevet