Die Säure ist straff

Durch die schnelle Erwärmung des Bodens und die gerine Wasserspeicherung sind die Reben schwächer im Wuchs

sorgfältige Handlese und spontane Gärung

schießt einem doch sofort der L'Hermitage von Großmeister Jean Louis Chave in den Sinn

eleganten Finish

Nonnenberg Riesling 2016 Baden Die Säure ist straffDer Nonnenberg. Eine sdlich ausgerichtete Steillage im Rheingau. Geprgt von Phyllitbden, welche im Unterhang in Lsslehm auslaufen. Namensgeber waren wohl die Nonnen des Klosters Tiefenthal. Der Weinberg besitzt teilweise ber 70 Jahre alte Reben und verfgt ber eine Rebflche von fnf Hektar, welche im alleinbesitzt vom Weingut Georg Breuer ist. Geschmacklich definitiv komplexer als Berg Rottland, steht jedoch oftmals im Schatten vom Berg Schlossberg.