Anwendung:

Der extrem durchdachte und konsequente Einsatz von CNC-Technik für nahezu alle Komponenten der Messer sorgt für eine atemberaubende Präzision

Schalenmaterial Alox  Grösse 84 mm Feststellklinge Nein  Einhandklinge Nein

die ihre Messer und Scheren schleifen lassen

robuster Materialqualität und sachlich reduziertem Design

Tim Mälzer Kamagata Santoku 58 mm Anwendung:Die Tim Mlzer Kamagata Kochmesserserie berzeugt mit hoher Funktionalitt, robustem Qualittsanspruch und minimalistischer sthetik. Mit dem schnrkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften fr effiziente Ablufe in der Kche. Das Design der urtypischen Klingenform hat Tim Mlzer, zu Beginn des mehrjhrigen Entwicklungsprozesses in Japan, eigenstndig entworfen. Durch die signifikante berwlbung der Klinge erhalten die