Meeresfrüchte

lebendig und harmonisch mit feiner Mineralität

Auch beim klassischen Kartoffelpüree und Pasta mit Krustentieren bringt es eine besondere Note hinein

Durchschnittliche Intensität des Weinkörpers mit feinster

Selektion der besten Trauben ist der erste Schritt

Berta Grappa Oltre Il Vallo Johannisberg MeeresfrüchteOltre il Vallo, ein gereifter, edler Grappa, der in Single Malt Scotch Whisky Fssern ausgebaut wird. Oltre il Vallo ist bernsteinfarben und am Gaumen weich und umhllend. Am Anfang betrt eine Explosion von Geschmacksnoten, die an Trester, Rosinen, Drrfrchte und Mandeln erinnern. Danach verfhrt eine leichte Note von Rauch, Torf und Malz. Der Grappa ist seidig, einhllend und lang anhaltend und besttigt am Gaumen, was das Bouquet mit feinen Anklngen von