Unser Ofenstück stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Weiderinds – einem besonders aromatischen

fein durchwachsenen Teilstück mit intensivem Fleischgeschmack

bis sie sich gut  lösen

Bei uns steht nicht nur die Qualität des Fleisches im Vordergrund

das durch langsames Schmoren butterweich wird und sich hervorragend für Bratensoße eignet

Hüftsteak ca 500g verfügbar ab 27.06.26 Menge:0,5kg Unser Ofenstück stammt aus demdie Hfte harmonische Verbindung von Geschmack und Zartheit. Beschreibung: Das Hftstck von Weidelandfarm ist ein echter Geheimtipp fr Kenner und ein Allrounder. Aus der edlen Kugel des Rinds geschnitten, verbindet dieses Fleischstck ein robustes Aroma mit einer erstaunlich zarten Textur. Man kann es zu zarten Steaks schneiden und grillen oder auch hervorragend als Schmorfleisch nutzen. Gewolft ist es auch fr die erste hochwertige Fleischeinlage im