Die kräftige Klinge aus Böhler N695-Stahl verfügt über einen hohen Flachschliff und eine große

um Fleisch zu schneiden oder zu servieren

Höhe 40 mm Nettogewicht 44 g

Der Griff ist aus einem massiven Stück fein gemasertem Olivenholz gefertigt und wird mit polierten Schrauben mit der Klinge fest und sicher verbunden

Grosses Taschenmesser mit Frontscheibensäge

Böker Damast Black Schinkenmesser 10.2 mm Die kräftige Klinge aus BöhlerDie Kochmesser Serie Bker Damast Black verbindet traditionell japanische Griffformen aus schwarzem heimischen Schichtholz mit rasiermesserscharfen Klingen aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl, die sich durch eine wunderschne Maserung auszeichnen. Der extrem schnitthaltige Kern der Damastklinge besteht aus dem Hochleistungsstahl VG 10. Die sprbare Schrfe beim Schneiden ist atemberaubend und lsst das Kochen zum Erlebnis werden. Die japanische