Rauchfleisch

den wahren Zauber des Weinbergs in jeder Flasche spürbar zu machen

entfaltet er seinen winterlichen Charakter mit feinen Zimt- und Zwetschken-Noten

Das Weingut Bodegas Comenge

was dem Wein Frische verleiht

Argüeso Oloroso Sauvignon RauchfleischDie Weine aus dem Sherry Gebiet kann man in zwei Gruppen einteilen. Zum einen sind das die Sherrys, die im Fass unter einer Hefeschicht, dem sogenannten Flor, reifen. Bei der anderen Gruppe geschieht die Reifung ohne Florschicht. Liegt die Florschicht auf der Weinoberflche (Gruppe 1), verhindert diese eine deutliche Oxidation. Beim Oloroso bestand nie eine durchgngige Florschicht und so geht die Geschmacksentwicklung in eine markante Richtung. Die